失敗なし！モンブラン（栗）パウンドケーキ

栗をもらって栗ペーストを作ったのでパウンドケーキにしてみました。
ホットケーキミックスを使うので、カンタンに作れるのに本当に
味はモンブランみたいな感じ♪







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『失敗なし！モンブラン（栗）パウンドケーキ 』のレシピ


■材料（パウンド型（小）１個）

・バター...９０ｇ
・砂糖...４０ｇ
・卵...１個
・ラム酒...大さじ１／２
・栗ペースト...１００ｇ
・ホットケーキミックス...１２５ｇ


■つくりかた

[1] バターは、室温に置くかレンジにかけて柔らかくしておく。
ボウルにバターと砂糖を入れて泡立て器でよく混ぜる。
その後に卵とラム酒を入れ、よく混ぜる。

[2] ホットケーキミックスを入れてゴムベラでさっくり混ぜる。

[3] 栗ペーストを入れ、ちょっと混ぜる。ここで混ぜすぎないで
ください。

[4] オーブンシートを敷いたパウンド型に流し込み１７０℃の
オーブンで３５分・４０分焼く。