2009年04月28日

簡単です。!☆とろけるキャラメルムース

とろっととろける味わいのキャラメルムースが本当に
簡単な手順で作れます。



キャラメルムース






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『簡単です。!☆とろけるキャラメルムース』のレシピ



■材料(3人分)

・粉ゼラチン...大さじ1/2
・キャラメル...1/2箱(30g)
・生クリーム...100cc
・牛乳...100cc
・砂糖...20〜30g



■つくりかた
[1] 粉ゼラチンは大さじ1の水でふやかし5分したらレンジで30秒
チンして溶かす。

[2] 耐熱のボウルに牛乳とキャラメルを入れて2分30秒チンする。
泡立て器で混ぜキャラメルを良く溶かす。

[3] 材料全てをミキサーかフードプロセッサーに入れて2分回す。

[4] 器にあけて冷蔵庫で冷やす。




お菓子材料の店【クオカ】(手作りパン応援サイト【ベイキングデイズ】)


posted by ちあママ at 20:45| Comment(0) | TrackBack(0) | ムースやアイスなど | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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