作り方もこれ以上なく簡単。はちみつの自然の甘さが優しく
コクのあるムースに仕上がりました。
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『ふんわり〜〜♪チョー簡単！☆はちみつチーズムース』のレシピ
■材料（2人分）
・クリームチーズ...１００ｇ
・たまご...１／２個
・粉ゼラチン...大さじ１／２
・生クリーム...１００ｃｃ
・牛乳...１００ｃｃ
・はちみつ...１００ｇ
・レモン汁...大さじ１／２
・プレーンヨーグルト（カスピ海ヨーグルト）...５０ｇ
つくりかた
[1] 粉ゼラチンは大さじ２の水で溶かしてふやかす。５分たったら
レンジで３０秒チンして溶かす。
[2] クリームチーズはレンジ弱に２分くらいかける。
[3] タマゴはボウルに入れ湯せんにかけてとろっとするまで泡立て
器で混ぜる。
[4] 材料全てをミキサーに入れて２分回す。器に移して冷やし
固める。
