こんなに美味しくっていいんですかあ?って感じです。
是非お試しくださいm(__)m
作り方も(ほぼ)材料を混ぜるだけ!でちょ〜簡単!
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『ちょ〜簡単!★ラズベリーチーズムース』のレシピ
■材料(5人分)
・クリームチーズ...100g
・冷凍ラズベリー...100g
・粉ゼラチン...大さじ1/2
・生クリーム...100cc
・牛乳...100cc
・砂糖...60g
・はちみつ...20g
■つくりかた
[1] クリームチーズはレンジ弱で2分くらいチンして柔らかくして
おく。冷凍ラズベリーはざっと解凍しておく。
[2] 粉ゼラチンは50ccくらいの水で溶かしてふやかし
5分くらいしたらレンジで30秒くらいチンして溶かす。
[3] 全ての材料をミキサーかフードプロセッサーに入れ2分くらい
回す。
[4] 器に入れて冷蔵庫で冷やし固める。入れる前に裏ごしして種を
取るとより美味しくなります。