とろり・んとしてかぼちゃの味が濃厚、なのに甘さがくどく
ないので、ぺろっと食べられちゃうのです。
この絶品ムースをぜひお試しください♪
作り方も、こんなんで本当に作れちゃうの？と思うほど
簡単なのです！
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『とろり〜ん！かぼちゃのムース』のレシピ
■材料（４人分）
・粉ゼラチン...小さじ２
・かぼちゃ...１２０ｇ
・卵...１個
・生クリーム...１００ｃｃ
・牛乳...１００ｃｃ
・砂糖...３０ｇ
・はちみつ...３０ｇ
・バニラエッセンス...少々
■つくりかた
[1] 粉ゼラチンは大さじ１の水で溶かして５分くらいしたら、
レンジに４０秒かける。
[2] かぼちゃは種を皮を取って乱切りにする。
ラップに包みレンジ強に３分かける。
[3] 卵は湯煎でホイップする。
[4] 全ての材料をフードプロセッサーかミキサーに入れて
２分くらい回す。
[5] 器に入れて冷蔵庫で冷やし固める。
